Linsen-Spätzle-Speck und Seitenwürstle

Zutaten für 4 Personen: 
500 g Linsen
30 g Margarine
60 g Speckwürfel
50 g Zwiebelwürfel
11/2EL Tomatenmark
etwas Rotwein
1 EL Senf
etwas Essig
1 Lorbeerblatt
Salz, Pfeffer
100 g Gemüsewürfel (Karotten und Lauch)

 

Und wenn du morgen Linsen kochen möchtest, dann hol dir das Rezept. Klick auf das Bild.